DEMAIN TOUS OBESES ? Quand manger devient une maladie ...

 

COMMUNIQUE DE PRESSE – CAFE « SCIENCES&CITOYENS » D’OCTOBRE.

LUNDI 2 OCTOBRE 2006 -18H45/20H45

Café de la Cloche (4, rue de la Charité – 69002 LYON)

DEMAIN TOUS OBESES ?

QUAND MANGER DEVIENT UNE MALADIE …

 

Hier, la France, pays de la gastronomie, montrait du doigt les Etats-Unis et leurs habitudes alimentaires. Aujourd’hui, elle  n’échappe plus à cette montée de l’obésité qui sévit dans le monde entier. Cette augmentation est si générale que  l'OMS n'hésite même plus à parler d'épidémie.

« En France, ce sont 11,3 % d'adultes qui étaient obèses en 2003, soit environ 5,3 millions de personnes. Et ce nombre augmente de 5 % par an depuis 1997 ! »* 

Quelles sont donc les raisons et les conséquences de ce grossissement des populations ? Comment peut-on y remédier ? Obésité, surcharge pondérale, embonpoint, rondeurs…A partir de quand le poids pose-t-il un réel problème de santé publique?

 

Pour comprendre les différents enjeux du Programme National Nutrition Santé (PNNS) proposé par le gouvernement depuis 2001, nous échangerons en premier lieu sur les aspects médicaux liés à la prise de poids. Comment savoir si l’on est obèse ? Quels procédés biologiques favorisent-ils le stockage des graisses ? L’obésité peut-elle être génétique ? Quelles maladies mortelles le surpoids peut-il engendrer ?

 

En parallèle aux problèmes d’obésité, on parle beaucoup des troubles des comportements alimentaires (Anorexie, boulimie… ). L’obésité est-elle aussi victime de facteurs psychologiques ? Comment le poids affecte-t-il notre psychisme ? Des thérapies peuvent-elles venir en aide aux patients ?

 

D’un point de vue sociologique et philosophique, l’inactivité, les fast-foods, les politiques incitatives à la consommation nous poussent à nous alimenter au-delà de nos besoins biologiques. Alors que par le passé l’homme passait son temps à chercher de la nourriture, il lui suffit aujourd’hui de cliquer dans son fauteuil pour qu’on lui livre à domicile des plateaux repas…Comment notre mode de vie occidentale et moderne affecte-t-il notre prise de poids ? Doit-on revoir nos habitudes? L’industrie agro-alimentaire doit-elle revoir son offre ?

 

Comble du paradoxe, de retour des vacances à la plage où le corps svelte doit être vu et la cellulite cachée, notre société voue un culte à la minceur.  Mais n’y a –t-il pas un risque à exclure socialement des personnes fortes ? Etre un bon vivant est-il encore possible ?

 

Pour son premier café « Science&Citoyens »  de la saison 2006-2007, c’est autour de ce sujet que l’association Mille et une Sciences vous invite à débattre avec les spécialistes invités.

 

*Enquête nationale ObEpi 2003, réalisée par l'Institut Roche de l'obésité avec la Sofres et en collaboration avec l'Inserm et l'Hôtel-Dieu de Paris

 

INTERVENANTS :

·                    Edouard CARRIER, Psychiatre spécialiste des troubles du comportement alimentaire – Clinique St Vincent de Paul – Lyon.

·                    Jérôme DARGENT, Chirurgien gastro-plasticien et philosophe auteur de « Le corps Obèse» - Polyclinique de Rillieux.

·                    Isabelle DARNIS, Diététicienne clinicienne (Lyon 2^ème) référente de l’association RePOP- GL

·                    Sophie TREPPOZ, Pédiatre (Lyon 2ème), responsable RePOP-GL (association du réseau de prévention et de prise en charge de l’obésité en pédiatrie du grand Lyon), co-auteur de « L’obésité de l’enfant ».

·                    Le débat sera animé par Christian GUYARD, journaliste scientifique et membre de Mille et une Sciences.

 

CONTACT PRESSE : Florent COLOVRAY association 1001 Sciences - 04 37 37 26 88 -  [e-mail]